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Bodega: La Mala María
Origen: Santa Blanca, Maipú, Mendoza
Añada: 2021
Varietal: Pedro Gimenez
Descripción:
Viñedo de más de 80 años. Se fermentaron uvas blancas enteras en piletas de concreto durante 20 días. Segunda fermentación en duelas de roble francés, en compañía de las pieles del Pedro Giménez.
Nota de Cata
Vista: De color anaranjado, por la oxidación de los taninos en la piel.
Nariz: Notas amoscateladas, florales y citricas, principalmente cascara de naranja, mango y guayaba
Boca: Largo y fresco de acidez prolongada, retrogusto floral y perfumado
Temperatura de servicio: 6° a 8°C
Recomendación de la casa: Recomendamos para acompañar picadas, pizzas con panceta, jamón y provolone, bondiola braseada o desmenuzada, o solo como aperitivo
Cada vez que descorchamos una botella, nos preparamos para vivir un momento mágico, y en Santa Barrica queremos acompañarte a que tengas la mejor experiencia. Por eso estamos para vos desde el momento de elegir el vino hasta que llega a tu copa.
Todos nuestros vinos se embalan con materiales de protección para que lleguen de la mejor manera a tu casa.
