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Bodega: San Javier
Origen: Traslasierra, Córdoba
Varietal: Malbec 100%
Añada: 2021
Crianza: de 12 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella
Bodega boutique de Valle de Traslasierra, Córdoba. El manejo del viñedo es agroecológico.
Nota de Cata
Vista: De profundo color rojo con tintes azules y reflejos negros.
Nariz: presenta una amplia paleta de aromas a frutos negros y ciruelas maduras, así como delicadas y suaves notas de vainillas y chocolates resultando en una interesante complejidad que se descubre a medida que el vino comienza a respirar.
Boca: La sensación en boca es untuosa y redonda, con un gran peso y textura a lo que se suma un largo final con delicados taninos y balanceada acidez.
Temperatura de servicio: 15 a 17°C
Recomendación de la casa: Para acompañar carnes rojas, braseadas, o pastas carnes y pastas rellenas con salsa roja
Cada vez que descorchamos una botella, nos preparamos para vivir un momento mágico, y en Santa Barrica queremos acompañarte a que tengas la mejor experiencia. Por eso estamos para vos desde el momento de elegir el vino hasta que llega a tu copa.
Todos nuestros vinos se embalan con materiales de protección para que lleguen de la mejor manera a tu casa.
