Ver Sacrum GSM

Descripción

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Bodega:  Ver Sacrum
Región: IG Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Varietal: Corte Garnacha (70%), Syrah (15%) y Monastrell (Mourvedre) (15%)
Cosecha 2020
Crianza: 50% en huevos de concreto de 3000 L y 50% en barricas francesas de 3er y 4to uso por 6 meses, luego 8 meses en botella. 

Enólogo: Eduardo Soler

Esta es una mezcla de viñedo y además una cofermentación. La parcela desde donde viene este tinto tiene unos diez años y se ubica en Los Chacayes, en un suelo muy pedregoso.

Nota de Cata

Vista: rojo violáceo con tonos azules y profundos.

Nariz: frutado, con notas a frutas rojas

Boca: jugoso, de acidez vibrante y un cuerpo ligero. Muy fácil de beber. Un tinto para apagar la sed.

Temperatura de servicio: 15° a 18°C

Recomendación de la casa: Te recomendamos acompañarlo con carnes rojas jugosas, empanadas de carne, o pastas con salsa roja

Cada vez que descorchamos una botella, nos preparamos para vivir un momento mágico, y en Santa Barrica queremos acompañarte a que tengas la mejor experiencia. Por eso estamos para vos desde el momento de elegir el vino hasta que llega a tu copa.

Todos nuestros vinos se embalan con materiales de protección para que lleguen de la mejor manera a tu casa.