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Bodega: Niven Wines
Origen: IG Quebrada de Humauaca, Jujuy
Varietal: 50% Sauvignon Blanc | 30% Chardonnay | 16% Semillón | 4% Torrontés
Añada: 2022
Partida limitada 600 botellas
Tiempo de maceración de pieles de 60 días.
Crianza: 12 meses en barricas usadas
Nota de Cata
Vista: De color anaranjado, por la oxidación de los taninos en la piel.
Nariz: Destacan las notas a ralladura de naranja, especias como el azafrán, aspectos florales o hasta ahumados.
Boca: Aunque su nariz anticipa un vino dulce es de entrada seca. De cuerpo medio y fresco de acidez prolongada, retrogusto floral y perfumado
Temperatura de servicio: 6° a 8°C
Recomendación de la casa: Recomendamos para acompañar picadas, pizzas con panceta, jamón y provolone, bondiola braseada o desmenuzada, o solo como aperitivo
Cada vez que descorchamos una botella, nos preparamos para vivir un momento mágico, y en Santa Barrica queremos acompañarte a que tengas la mejor experiencia. Por eso estamos para vos desde el momento de elegir el vino hasta que llega a tu copa.
Todos nuestros vinos se embalan con materiales de protección para que lleguen de la mejor manera a tu casa.
