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Bodega: Durigutti Winemakers
Origen: 50% Agrelo, Luján de Cuyo | 50% Tupungato, Valle de Uco.
Varietal: Cabernet Franc 100%
Vinificación: Maceración en frío durante 7 días. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en piletas de cemento sin epoxi. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 500 litros de tercer uso durante 25 días.
Crianza: Crianza por 12 meses en las mismas barricas y 3 meses más en contenedores de cemento sin epoxi
Vino Vegano certificado por Liaf Control bajo el sello Veg Argentina.
Nota de Cata
Vista: Color rojo violáceo profundo y brillante.
Nariz: Combina frambuesas, grosellas, lavanda, chocolate negro, cera de abejas y hierbas secas en nariz.
Boca: Cuerpo medio con taninos finos. Rico, cremoso y afrutado con un final herbal.
Temperatura de servicio: 15 a 17°C
Recomendación de la casa: Acompañar con carnes de caza, bondiola braseada o empanadas de cordero.
Cada vez que descorchamos una botella, nos preparamos para vivir un momento mágico, y en Santa Barrica queremos acompañarte a que tengas la mejor experiencia. Por eso estamos para vos desde el momento de elegir el vino hasta que llega a tu copa.
Todos nuestros vinos se embalan con materiales de protección para que lleguen de la mejor manera a tu casa.
