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Bodega: Durigutti Family Winemakers
Origen: Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza
Varietal: Cabernet Franc
Enólogos: Hector y Pablo Durigutti
Vinificación: Fermentación maloláctica: con bacterias autóctonas en huevos de cemento.
Crianza: 8 meses en huevos de cemento sin epoxi.
Nota de Cata
Vista: De color rojo violáceo con reflejos rojizos.
Nariz: Con particulares notas de fruta negra y un ligero toque de hierbas.
Boca: Refrescante, de cuerpo medio con taninos y granos firmes y fresca acidez. Sutil, herbáceo, estratificado y bien equilibrado con una precisión calcárea y notas de grafito, ciruela y hojas de grosella negra. Elegante, sabroso, con un final muy fino.
Temperatura de servicio: 15 a 17°C
Recomendación de la casa: Para acompañar carnes rojas con salsas especiadas.
Cada vez que descorchamos una botella, nos preparamos para vivir un momento mágico, y en Santa Barrica queremos acompañarte a que tengas la mejor experiencia. Por eso estamos para vos desde el momento de elegir el vino hasta que llega a tu copa.
Todos nuestros vinos se embalan con materiales de protección para que lleguen de la mejor manera a tu casa.
