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Descripción

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Bodega: Puna
Origen: Cachi, Salta. A más de 2.500 msnm
Varietal: Malbec 100%

Producción: 12.000 botellas
Crianza en barrias de roble por 12 meses

Nota de Cata

Vista: Muestra un atractivo rojo-bordo con leves tonalidades violáceas y en el centro de copa se observa de color negro profundo, su aspecto límpido y brillante.

Nariz: Es de característica compleja con diferentes planos aromáticos. El primer plano es de aromas frutados, recuerdo de frutos rojos maduros como ciruela y negros como casis. Alternando con un segundo plano de cerezas en confitura para expresar luego el tercer plano con recuerdo de regaliz, aromas tostados suave y elegantes aportados por su paso en roble durante 12 meses.

Boca: Intensa de taninos marcados de sensación jugosa y dulce. Post gusto muy largo, coincidente su sabor con el plano aromático frutal. De buena acidez lo acompaña todo el tiempo en su larga expresión, de sabor largo y persistente. Esa caudalía importante que nos hace disfrutar largo tiempo su sabor en boca va junto con la acidez presente que acompaña sin ser desequilibrada.

Temperatura de servicio: 16 a 17°C

Recomendación de la casa: Disfrutalo con una carne braseada con papas al horno

 

Cada vez que descorchamos una botella, nos preparamos para vivir un momento mágico, y en Santa Barrica queremos acompañarte a que tengas la mejor experiencia. Por eso estamos para vos desde el momento de elegir el vino hasta que llega a tu copa.

Todos nuestros vinos se embalan con materiales de protección para que lleguen de la mejor manera a tu casa.